氨糖，是人体自有的”关节修理师“不仅是参与合成制造关节软骨和关节滑液的主要原料，而且可以刺激软骨细胞生成这些成分，进而生成新的关节软骨。
少年时期，人体内氨糖含量最高，30岁以后氨糖在人体内的含量不断降低，45岁以后人体内的氨糖含量只相当于18岁时的18%。氨糖缺乏，会直接导致软骨细胞出现代谢异常 , 关节软骨弹性下降，不断退化和磨损，出现软化、糜烂、脱落，软骨下骨暴露，骨与骨之间直接接触，发生硬性摩擦，出现关节疼痛、肿胀、活动时发出响声，骨关节疾病就发生了。
